08/04/11

Carciofi fritti e gamberoni fritti

Ho preparato con qualche avanzo del surgelatore dei carciofi fritti e anche i gamberoni.
Dopo aver mangiato le fettuccine con la crema di carciofi, in una ciotola ho sbattuto un uovo, del parmigiano, del sale, mentuccia ho mescolato i cuori di carciofi erano quattro che ho diviso in due e quattro gamberoni. Li ho ripassati nel pane grattugiato (avevo delle fette biscottate già sbriciolate nel frigo)che ho poi fritto et voilà. Un piatto delizioso, croccante al punto giusto.

2 commenti:

  1. Mamma che buoooni bravissima....buon fine settimana!!!

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  2. Grazie Teresa buon fine settimana a te
    A presto

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